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きなことごまのふりかけ

管理栄養士のおすすめコメント

香ばしいきなこやごまの香り、かつお節のうま味にご飯がすすむ手作りふりかけ。普段不足しやすいミネラルや食物繊維も補給にも。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

きなこ
小さじ1 (2.4 g)
白すりごま
小さじ1/3 (0.8 g)
かつお節
0.7 g
刻み海苔
0.3 g
0.3 g

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

材料をすべて混ぜ合わせます。ご飯にかけていただきます。

ゆでた野菜などにかけても美味しく召し上がっていただけます。

2

※作りやすい分量は6人分〜です。

https://oishi-kenko.com/recipes/15886