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納豆おろしうどん

管理栄養士のおすすめコメント

つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

うどん(冷凍)
180 g
納豆
40 g
大根おろし
30 g
小ねぎ(小口切り)
5 g
かつお節
1 g
練りわさび
小さじ1/2 (3 g)
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1弱 (20 g)

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

冷凍うどんを電子レンジで表示時間通り温めます。

2

器にうどんを盛り、納豆と大根おろしをのせます。小ねぎとかつお節を散らし、わさびを添え、めんつゆをかけていただきます。

https://oishi-kenko.com/recipes/16069