材料(1人分)
- 赤パプリカ
- 30 g
- 黄パプリカ
- 10 g
- 大根
- 10 g
- きゅうり
- 5 g
- 昆布茶
- 0.5 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
切った野菜を昆布茶で和えるだけの簡単スピードレシピ。食卓もパッと華やかになる一品です。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
パプリカ(赤、黄)はそれぞれ縦に細切りにする。
大根は皮をむいて4〜5cm長さの拍子木切り、きゅうりも大きさを揃えて切る。
ボウルに1、2を入れ、昆布茶をふり入れて混ぜ、しばらくおいて味をなじませる。
器に盛る。
https://oishi-kenko.com/recipes/16089