材料（1人分）
- 米
- 40 g
- 五穀米
- 24 g
- 水
- 86 ml
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
五穀米
管理栄養士のおすすめコメント
五穀米のプチプチした食感がアクセント。五穀米に含まれている雑穀類には普段不足しがちな食物繊維やミネラルが含まれています。
栄養価（1人分）
エネルギー
222kcal
食塩相当量
0.0g
たんぱく質
5.5g
脂質
1.0g
炭水化物
47.9g
糖質
46.5g
食物繊維
1.4g
コレステロール
0mg
カリウム
139mg
カルシウム
9mg
リン
98mg
鉄
0.8mg
亜鉛
1.0mg
ビタミンD
0.0µg
ビタミンB12
0.0µg
ビタミンC
0mg
葉酸
22µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
-
1
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米を洗う。
-
2
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炊飯器の内釜に１と五穀米、水を入れて炊く。
-
3
-
炊き上がったら10分蒸らす。
https://oishi-kenko.com/recipes/16098