材料(1人分)
- キャベツ
- 30 g
- にんじん
- 10 g
- コーン(缶詰)
- 15 g
- ヨーグルト(無糖)
- 大さじ1 (15 g)
- A マヨネーズ
- 小さじ1と1/4 (5 g)
- A レモン汁
- 小さじ1/6強 (1 g)
- A しょうゆ
- 小さじ1/6 (1 g)
- A 塩
- 0.3 g
- A 粗びき黒こしょう
- 少々
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
マヨネーズを減らし、ヨーグルトを加えて脂質をカット。ドレッシングは別添えすることで、好みの味に調整できます。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
キャベツはせん切りにし、1分ほど水にさらした後、ザルにあげて水気を切っておく。
にんじんは皮をむいてせん切りにする。
水気を切ったコーン、2、3をボウルに入れて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
1のドレッシングを別皿に入れて添える。
https://oishi-kenko.com/recipes/16168