文字サイズ

焼きおにぎりだし茶漬け(静岡  聖隷三方原病院より)

管理栄養士のおすすめコメント

焼きおにぎりの香ばしさと梅干しのさっぱりした後味。食欲がない時にもサラサラといただけて、エネルギー補給にもなる一品です。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

A ご飯
100 g
A しょうゆ
小さじ1/2 (3 g)
A みりん
小さじ1/2 (3 g)
A 顆粒和風だしの素
小さじ1/6 (0.5 g)
A 塩
0.3 g
B だし汁
120 ml
B しょうゆ
小さじ1/2 (3 g)
B 塩
0.3 g
ごま油
小さじ1/2 (2 g)
梅干し
5 g
小ねぎ
1 g
あられ
少々

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

Aを混ぜ合わせ、手にごま油をつけながら、三角形に握ります。200℃で熱したオーブンで10分ほど焼きます。

2

鍋にBを入れ、沸騰させます。

3

器に1、2を入れ、梅干し、ねぎ、あられをのせて完成です。

https://oishi-kenko.com/recipes/16203