材料（4人分）
- ギリシャヨーグルト
- 200 g
- はちみつ
- 大さじ2 (42 g)
- キウイフルーツ
- 40 g
- オレンジ
- 50 g
- ミックスベリー
- 20 g
- ピスタチオ（砕いたもの・あれば）
- 小さじ1 (3 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
カラフルフルーツでヨーグルトバーク
管理栄養士のおすすめコメント
ヨーグルトにフルーツをトッピングして凍らせるだけの簡単デザート。エネルギーが控えめなので体重が気になる方にも。
栄養価（1人分）
エネルギー
102kcal
食塩相当量
0.0g
たんぱく質
5.4g
脂質
2.9g
炭水化物
14.0g
糖質
13.4g
食物繊維
0.6g
コレステロール
0mg
カリウム
62mg
カルシウム
57mg
リン
10mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0.1mg
ビタミンD
0.0µg
ビタミンB12
0.0µg
ビタミンC
12mg
葉酸
9µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
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1
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キウイは厚さ1cmのいちょう切りにします。オレンジは包丁で皮をむき、薄皮に沿って包丁を入れて実を取り出して半分に切ります。
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2
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バットにオーブンシートを敷き、ヨーグルトとはちみつを加えて混ぜ合わせ、１cmほどの厚みになるように平らにならします。
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3
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広げたヨーグルトの上にフルーツとピスタチオを彩りよくトッピングし、冷凍庫で冷やし固めます。
フルーツは少しヨーグルトに押し込むようにしてトッピングするときれいに仕上がります。
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4
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固まったら食べやすい大きさにカットします。
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