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納豆包み焼き

管理栄養士のおすすめコメント

納豆を油揚げで包んでトースターで焼いた簡単おつまみ。油揚げの皮がパリッとして、納豆は熱を通すことでふっくらとします。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

納豆
45 g
納豆のたれ
5 g
油揚げ(1人1枚)
15 g

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

納豆に納豆のたれを入れてよく混ぜます。

2

油揚げに熱湯をかけて油抜きをし、ペーパータオルで水けを取ります。

3

油揚げをまな板の上におき、その上で菜箸を軽く押し付けるようにして転がします。半分に切り、破れないように袋状に開きます。

4

納豆を半量ずつ油揚げに詰め、軽く押さえて平らにし、口を爪楊枝で留めます。

5

オーブントースターで5分ほど焼き色が付くまで焼きます。

加熱時間は1人分の目安です。オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。

https://oishi-kenko.com/recipes/16328