材料（1人分）
- 冷凍肉入りカット野菜
- 130 g
- 卵（Mサイズ）
- 50 g
- 中濃ソース
- 大さじ1 (18 g)
- 塩
- 0.2 g
- こしょう
- 少々
- かつお節
- 1 g
- 青海苔（あれば）
- 少々
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
コンビニにあるもので レンジで作るとん平焼き風
管理栄養士のおすすめコメント
鉄板焼きメニューを、コンビニにある材料で、さらにレンジでできるようにアレンジ。ふんわり卵とソースが食欲をそそります。
栄養価（1人分）
エネルギー
183kcal
食塩相当量
1.6g
たんぱく質
9.9g
脂質
10.6g
炭水化物
17.2g
糖質
10.0g
食物繊維
7.1g
コレステロール
187mg
カリウム
115mg
カルシウム
35mg
リン
96mg
鉄
1.2mg
亜鉛
0.6mg
ビタミンD
2.0µg
ビタミンB12
0.7µg
ビタミンC
0mg
葉酸
25µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
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1
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耐熱皿に凍ったカット野菜をのせ、ラップをせず電子レンジ（６００W）で2~3分加熱し、火が通ったら塩、こしょうします。
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2
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電子レンジで薄焼き卵を作ります。平な耐熱皿にラップを敷き、よく溶いた卵をひろげて、電子レンジ（６００）で１分加熱します。
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3
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ラップから卵をはがし、１の野菜の上にのせます。ソースをかけ、かつお節、青海苔を振って完成です。
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4
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※電子レンジの加熱時間は１人分の目安です。電子レンジによって加熱時間は前後します。
https://oishi-kenko.com/recipes/16413