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ほうれん草と玉ねぎのキッシュ風

管理栄養士のおすすめコメント

混ぜて焼くだけのお手軽キッシュ。玉ねぎの甘味と程よい塩味でやさしい味わいです。お好みの具材にアレンジしても。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

冷凍ほうれん草
25 g
玉ねぎ
40 g
バター
小さじ1/2 (2 g)
A卵(Mサイズ)
50 g
A牛乳
50 ml
A塩
0.5 g
ピザ用チーズ
15 g

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

玉ねぎは1/4に切ります。繊維を断つように、薄切りにします。Aは混ぜ合わせます。

2

耐熱容器にバターを薄く塗り、玉ねぎとほうれん草を並べ入れ、チーズを散らしてAを注ぎます。

3

オーブントースターで約10分間焼き、アルミホイルをかぶせてさらに約5分間焼いて中まで火を通します。

https://oishi-kenko.com/recipes/16442