材料（1人分）
- 冷凍きざみオクラ
- 60 g
- 塩
- 0.5 g
- 白いりごま
- 小さじ1/3 (1 g)
- ごま油
- 小さじ1/4 (1 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
冷凍オクラのナムル
管理栄養士のおすすめコメント
冷凍野菜一つで、さらに混ぜるだけの簡単レシピ。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。
栄養価（1人分）
エネルギー
30kcal
食塩相当量
0.5g
たんぱく質
1.5g
脂質
1.6g
炭水化物
4.7g
糖質
1.4g
食物繊維
3.4g
コレステロール
0mg
カリウム
173mg
カルシウム
66mg
リン
39mg
鉄
0.4mg
亜鉛
0.4mg
ビタミンD
0.0µg
ビタミンB12
0.0µg
ビタミンC
4mg
葉酸
68µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
-
1
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冷凍オクラは袋の表記通り解凍します。すべての材料と混ぜ合わせれば完成です。
https://oishi-kenko.com/recipes/16454