材料（1人分）
- 米
- 75 g
- 冷凍ブロッコリー
- 30 g
- さんま蒲焼き缶
- 25 g
- しょうが（すりおろし）
- 3 g
- しょうゆ
- 小さじ2/3 (4 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
ブロッコリーとさんま蒲焼き缶で炊き込みごはん
管理栄養士のおすすめコメント
包丁いらずであとは炊飯器任せ。保存がきく缶詰と冷凍野菜は常備しておくと、買い物に行けない時などに何かと便利ですよ。
栄養価（1人分）
エネルギー
324kcal
食塩相当量
1.0g
たんぱく質
10.4g
脂質
4.1g
炭水化物
62.7g
糖質
61.0g
食物繊維
1.7g
コレステロール
20mg
カリウム
216mg
カルシウム
80mg
リン
166mg
鉄
1.7mg
亜鉛
1.2mg
ビタミンD
3.0µg
ビタミンB12
3.0µg
ビタミンC
17mg
葉酸
50µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
-
1
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炊飯器に米、さんま蒲焼き缶の汁、しょうが、しょうゆ、分量の水を入れて、軽く混ぜます。
-
2
-
さんまの身、凍ったままのブロッコリーを加え、スイッチを入れます。炊きあがったら軽く混ぜ合わせて完成です。
-
3
-
※作りやすい分量は2合分からです。
https://oishi-kenko.com/recipes/16672