材料(1人分)
- 豚もも薄切り肉
- 40 g
- むきえび
- 30 g
- うずらの卵水煮
- 15 g
- 白菜
- 50 g
- にんじん
- 30 g
- しいたけ
- 24 g
- 長ねぎ
- 15 g
- サラダ油
- 小さじ1 (4 g)
- A
-
- 酒
- 大さじ2/3 (10 g)
- オイスターソース
- 小さじ1/2 (3 g)
- 塩
- 小さじ1/6弱 (0.8 g)
- 水
- 大さじ2 (30 g)
- B
-
- 片栗粉
- 小さじ1/2 (1.5 g)
- 水
- 小さじ1 (5 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。