【離乳食・完了期】焼きうどん
- エネルギー 112 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
【離乳食・完了期】焼きうどん
- エネルギー 112 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
うどんを手に握り、一口大を噛み切って食べる練習にちょうどよいレシピ。青海苔としょうゆがよい香りです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
5.2
g
脂質
1.5
g
炭水化物
21.0
g
糖質
19.3
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
150
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
14
mg
リン
30
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
62
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
0.20
g
一価不飽和脂肪酸
0.45
g
多価不飽和脂肪酸
0.62
g
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
5.2
g
脂質
1.5
g
炭水化物
21.0
g
糖質
19.3
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
150
mg
カルシウム
37
mg
マグネシウム
14
mg
リン
30
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
62
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
0.20
g
一価不飽和脂肪酸
0.45
g
多価不飽和脂肪酸
0.62
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
うどん（ゆで）90 g
-
ツナ水煮（固形量・食塩不使用）15 g
-
チンゲン菜30 g
-
赤パプリカ10 g
-
サラダ油小さじ1/4 (1 g)
-
水45 ml
-
しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
青海苔少々
-
うどん（ゆで）90.0 g
-
ツナ水煮（固形量・食塩不使用）15.0 g
-
チンゲン菜35 g
-
赤パプリカ1/8個未満 (11 g)
-
サラダ油1.0 g
-
水45.0 g
-
しょうゆ2.0 g
-
青海苔0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
チンゲン菜は１cm長さのせん切りにします。赤パプリカは包丁で皮をむき、１cm長さのせん切りにします。
2
うどんは３cm長さに切ります。ツナはほぐします。
3
フライパンにサラダ油、チンゲン菜、赤パプリカを入れて中火で熱し、野菜がしんなりするまで30秒ほど炒めます。
4
うどん、ツナ、水を加えて弱火にし、蓋をして、うどんがやわらかくなるまで４分ほど煮ます。
加熱時間は１回分の目安です。
5
蓋を取り、しょうゆを加えて混ぜ、水けがほぼなくなるまで20秒ほど炒めます。
6
器に盛り、青海苔を振ります。
7
※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
8
※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。
