春雨サラダ
- エネルギー 77 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
春雨サラダ
- エネルギー 77 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
15分以内
味付けはマヨネーズだけとシンプル。春雨と野菜の食感が楽しいサラダです。サッと作れるので、あと一品欲しい時におすすめです。
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カロリーアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
逆流性食道炎
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
逆流性食道炎
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
77
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
6.0
g
炭水化物
6.2
g
糖質
5.4
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
77
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
4
mg
リン
16
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
103
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
17
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
0.84
g
一価不飽和脂肪酸
2.22
g
多価不飽和脂肪酸
2.53
g
エネルギー
77
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
6.0
g
炭水化物
6.2
g
糖質
5.4
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
77
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
4
mg
リン
16
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
103
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
17
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
0.84
g
一価不飽和脂肪酸
2.22
g
多価不飽和脂肪酸
2.53
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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きゅうり（千切り）15 g
-
にんじん（千切り）15 g
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はるさめ5 g
-
マヨネーズ大さじ2/3 (8 g)
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きゅうり（千切り）1/6本 (15 g)
-
にんじん（千切り）1/8本 (17 g)
-
はるさめ5.0 g
-
マヨネーズ8.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
はるさめをたっぷりの茹で、芯が透明になるまでゆがく。
2
湯きりして冷ました①にきゅうりとにんじん、マヨネーズを入れて和える。
3
器に盛り付けてできあがり。
