フライパンで作れる お手軽たこ焼き
- エネルギー 348 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
フライパンで作れる お手軽たこ焼き
- エネルギー 348 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
30分以内
たこ焼き器がなくてもフライパンでたこ焼きが作れます。生地は小麦粉を使用し、家にある材料で作れるのもうれしいポイントです。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
348
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
15.0
g
脂質
11.5
g
炭水化物
46.9
g
糖質
44.9
g
食物繊維
2.0
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
249
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
30
mg
リン
128
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
135
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
57
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
41
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
1.41
g
一価不飽和脂肪酸
2.53
g
多価不飽和脂肪酸
2.23
g
エネルギー
348
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
15.0
g
脂質
11.5
g
炭水化物
46.9
g
糖質
44.9
g
食物繊維
2.0
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
249
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
30
mg
リン
128
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
135
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
57
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
41
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
1.41
g
一価不飽和脂肪酸
2.53
g
多価不飽和脂肪酸
2.23
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 2 人分
2人分が作りやすい分量です。
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たこ（ゆで）50 g
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カットキャベツ（せん切り）80 g
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天かす20 g
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サラダ油小さじ1 (4 g)
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生地
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小麦粉100 g
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卵（Mサイズ）50 g
-
和風だしの素小さじ1 (3 g)
-
水240 ml
-
-
仕上げ
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お好み焼きソース大さじ1/2弱 (10 g)
-
マヨネーズ小さじ1 (4 g)
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かつお節2 g
-
青海苔少々
-
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たこ（ゆで）50.0 g
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カットキャベツ（せん切り）2枚 (94 g)
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天かす20.0 g
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サラダ油4.0 g
-
生地
-
小麦粉100.0 g
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卵（Mサイズ）1個 (50 g)
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和風だしの素3.0 g
-
水240.0 g
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-
仕上げ
-
お好み焼きソース10.0 g
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マヨネーズ4.0 g
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かつお節2.0 g
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青海苔0.1 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
たこはキッチンバサミで小さめの一口大に切ります。
2
ボウルに生地の材料を入れて混ぜます。全体が混ざったらカットキャベツ、天かすを加えてさらに混ぜます。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を流し入れ蓋をします。生地の表面がかたまってきたら蓋を取り、下半分にたこをのせます。
直径22cmのフライパンを使用しています。
4
生地を半分に折りたたみ、再び蓋をして３分焼きます。裏返してさらに３分焼いたら取り出し、食べやすい大きさに切ります。
加熱時間は２人分の目安です。生地の火の通りが悪い場合は、１分から様子をみて加熱時間を追加します。
5
器に盛り、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、かつお節と青海苔を散らして出来上がりです。
