Name: 牛肉とレタスのオイスターソース炒め
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 牛もも薄切り肉: 80 g; レタス: 50 g; ごま油: 小さじ1 (4 g); 下味: g; 酒: 小さじ1 (5 g); 片栗粉: 小さじ1 (3 g); しょうゆ: 小さじ1/3 (2 g); A: g; しょうゆ: 小さじ2/3 (4 g); オイスターソース: 小さじ2/3 (4 g); 砂糖: 小さじ1/2 (1.5 g)

牛肉とレタスのオイスターソース炒め

エネルギー 228 kcal
食塩相当量 1.4 g

牛肉とレタスのオイスターソース炒め

エネルギー 228 kcal
食塩相当量 1.4 g

おいしい健康　管理栄養士

15分以内

やわらかい牛肉とシャキシャキのレタスがよく合う一品。レタスを炒めすぎると水けが出るので、加えた後は手早く仕上げましょう。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

尿酸値が高い（痛風）狭心症過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ３a）透析乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

献立に追加
お気に入り
印刷

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

228 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

16.7 g

脂質

14.7 g

炭水化物

7.1 g

糖質

6.5 g

食物繊維

0.6 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.5 g

カリウム

399 mg

カルシウム

16 mg

マグネシウム

28 mg

リン

171 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

3.8 mg

ヨウ素

1 µg

コレステロール

55 mg

ビタミンB1

0.09 mg

ビタミンB2

0.19 mg

ビタミンC

3 mg

ビタミンB6

0.29 mg

ビタミンB12

1.0 µg

葉酸

46 µg

ビタミンA

12 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

19 µg

ビタミンE

0.7 mg

飽和脂肪酸

4.70 g

一価不飽和脂肪酸

6.62 g

多価不飽和脂肪酸

2.11 g