Name: 鶏肉としいたけの中華炒め
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 鶏もも肉（皮付き）: 70 g; れんこん: 50 g; しいたけ: 35 g; ごま油: 小さじ1/2 (2 g); A: g; しょうが（すりおろし）: 2 g; 酒: 小さじ1/2強 (3 g); しょうゆ: 小さじ1/2 (3 g); 鶏がらスープの素: 小さじ1/3強 (1 g)

鶏肉としいたけの中華炒め

エネルギー 201 kcal
食塩相当量 1.1 g

鶏肉としいたけの中華炒め

エネルギー 201 kcal
食塩相当量 1.1 g

おいしい健康

15分以内

れんこんは厚めに切って歯ごたえを出すことで、満足感がアップします。しょうがの風味が効いた、塩分控えめの一皿です。

塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

201 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

12.1 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.1 g

食物繊維

2.8 g

水溶性食物繊維

0.4 g

不溶性食物繊維

2.4 g

カリウム

551 mg

カルシウム

16 mg

マグネシウム

30 mg

リン

194 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ヨウ素

5 µg

コレステロール

62 mg

ビタミンB1

0.17 mg

ビタミンB2

0.19 mg

ビタミンC

26 mg

ビタミンB6

0.30 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

36 µg

ビタミンA

28 µg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンK

20 µg

ビタミンE

0.8 mg

飽和脂肪酸

3.39 g

一価不飽和脂肪酸

5.47 g

多価不飽和脂肪酸

2.18 g