Name: なすたっぷり酸辣湯風スープ
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: なす: 80 g; 絹ごし豆腐: 75 g; 卵: 25 g; トマトジュース: 50 g; 水: 200 ml; A: g; 酢: 小さじ3/4 (3.8 g); 砂糖: 小さじ1/2 (1.5 g); 塩: 小さじ1/6 (1 g); 鶏がらスープの素: 小さじ1/4 (0.6 g); 水溶き片栗粉: g; 片栗粉: 小さじ1 (3 g); 水: 大さじ1/2 (7.5 g)

なすたっぷり酸辣湯風スープ

エネルギー 118 kcal
食塩相当量 1.6 g

なすたっぷり酸辣湯風スープ

エネルギー 118 kcal
食塩相当量 1.6 g

近藤幸子

15分以内

トマトジュースを加えることで、うま味や甘みが加わり、バランスの良いやさしい酸味に。なすたっぷりでお腹も満たされます。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧高尿酸血症胃ポリープ胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝痔慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など食欲がない妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

118 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

5.3 g

炭水化物

11.9 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.8 g

水溶性食物繊維

0.9 g

不溶性食物繊維

1.9 g

カリウム

459 mg

カルシウム

86 mg

マグネシウム

59 mg

リン

129 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ヨウ素

11 µg

コレステロール

93 mg

ビタミンB1

0.16 mg

ビタミンB2

0.19 mg

ビタミンC

6 mg

ビタミンB6

0.15 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

56 µg

ビタミンA

72 µg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンK

19 µg

ビタミンE

1.0 mg

飽和脂肪酸

1.24 g

一価不飽和脂肪酸

1.58 g

多価不飽和脂肪酸

1.77 g