Name: 鶏肉と彩り野菜の甘酢炒め
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 鶏もも肉（皮なし）: 90 g; 片栗粉: 大さじ1/2 (4.5 g); じゃがいも: 40 g; なす: 40 g; 赤パプリカ: 30 g; ピーマン: 24 g; サラダ油: 小さじ1 (4 g); A: g; しょうゆ: 大さじ1/2 (9 g); みりん: 大さじ1/2 (9 g); 酒: 大さじ1/2 (7.5 g); 酢: 大さじ1/2 (7.5 g)

鶏肉と彩り野菜の甘酢炒め

エネルギー 236 kcal
食塩相当量 1.5 g

鶏肉と彩り野菜の甘酢炒め

エネルギー 236 kcal
食塩相当量 1.5 g

おいしい健康

30分以内

甘酢のほどよい酸味と甘味が食欲をそそります。彩り野菜で見た目も鮮やかで栄養バランスも良い一品です。お弁当のおかずにも。

脂質カット
塩分カット
カロリーカット
食物繊維アップ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胃ポリープ逆流性食道炎胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝痔過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など味の感じ方が変わった食欲がない妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

236 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

8.7 g

炭水化物

21.2 g

糖質

15.7 g

食物繊維

5.5 g

水溶性食物繊維

2.4 g

不溶性食物繊維

3.1 g

カリウム

686 mg

カルシウム

22 mg

マグネシウム

48 mg

リン

231 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.0 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

79 mg

ビタミンB1

0.19 mg

ビタミンB2

0.27 mg

ビタミンC

85 mg

ビタミンB6

0.55 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

59 µg

ビタミンA

52 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

39 µg

ビタミンE

2.7 mg

飽和脂肪酸

1.72 g

一価不飽和脂肪酸

3.50 g

多価不飽和脂肪酸

2.33 g