筑前煮でけんちんうどん
- エネルギー 329 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
筑前煮でけんちんうどん
- エネルギー 329 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
15分以内
ひとり分で作りやすい、コンビニのチルド惣菜「筑前煮」のアレンジレシピです。出汁しみしみの野菜たっぷりな温かいうどんです。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
高尿酸血症
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
高尿酸血症
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
329
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
15.2
g
脂質
6.7
g
炭水化物
53.9
g
糖質
51.5
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
18
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
11
mg
リン
33
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.16
g
一価不飽和脂肪酸
0.07
g
多価不飽和脂肪酸
0.36
g
エネルギー
329
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
15.2
g
脂質
6.7
g
炭水化物
53.9
g
糖質
51.5
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
18
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
11
mg
リン
33
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.16
g
一価不飽和脂肪酸
0.07
g
多価不飽和脂肪酸
0.36
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
1人分が作りやすい分量です。
-
うどん（冷凍）180 g
-
筑前煮（市販）150 g
-
小ねぎ（小口切り・あれば）0.5 g
-
水200 ml
-
うどん（冷凍）180.0 g
-
筑前煮（市販）150.0 g
-
小ねぎ（小口切り・あれば）0.6 g
-
水200.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に、温める前の筑前煮、水を入れ中火にかけます。
2
ふつふつとしてきたら、冷凍うどんを凍ったまま加えます。
3
２分ほど煮て、うどんがやわらかくなったら器に盛り付けます。お好みで小ねぎを散らして出来上がりです。
加熱時間は1人分の目安です。
