たらとじゃがいものトマト煮
- エネルギー 144 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
たらとじゃがいものトマト煮
- エネルギー 144 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
30分以内
たらのうま味たっぷりのトマト煮。トマトの水煮は皮や種が取り除かれているので、消化に負担をかけたくない時におすすめです。
-
塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
144
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
14.9
g
脂質
2.5
g
炭水化物
19.6
g
糖質
11.5
g
食物繊維
8.1
g
水溶性食物繊維
4.1
g
不溶性食物繊維
4.0
g
カリウム
859
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
48
mg
リン
230
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
246
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
90
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
61
µg
ビタミンA
62
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
0.34
g
一価不飽和脂肪酸
1.52
g
多価不飽和脂肪酸
0.29
g
エネルギー
144
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
14.9
g
脂質
2.5
g
炭水化物
19.6
g
糖質
11.5
g
食物繊維
8.1
g
水溶性食物繊維
4.1
g
不溶性食物繊維
4.0
g
カリウム
859
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
48
mg
リン
230
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
246
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
90
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
61
µg
ビタミンA
62
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
0.34
g
一価不飽和脂肪酸
1.52
g
多価不飽和脂肪酸
0.29
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
たら（切り身）
-
じゃがいも
-
黄パプリカ
-
オリーブ油
-
乾燥パセリ（あれば）
-
A
-
トマト水煮（カット）
-
にんにく（チューブ）
-
塩
-
こしょう
-
-
たら（切り身）
-
じゃがいも
-
黄パプリカ
-
オリーブ油
-
乾燥パセリ（あれば）
-
A
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トマト水煮（カット）
-
にんにく（チューブ）
-
塩
-
こしょう
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分量が表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもは５mm幅の半月切りに、パプリカは食べやすい大きさに切ります。たらは水けを拭き取り、両面に塩を振ります。
