レンジでたらこクリームうどん
- エネルギー 420 kcal
- 食塩相当量 2.7 g
レンジでたらこクリームうどん
- エネルギー 420 kcal
- 食塩相当量 2.7 g
15分以内
レンジで5分で完成、濃厚なたらこクリームが食欲をそそる一杯。そのときの気分に合わせて冷でも温でもどちらでも楽しめます。
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手間カット
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カロリーアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
逆流性食道炎
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
逆流性食道炎
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
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飲み込みにくい
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妊娠中（初期）
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産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
このレシピのエピソード
クリーム系の料理は、口内炎があるときでもなめらかな口当たりで食べやすく、エネルギーも確保できるのでおすすめです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
420
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
21.6
g
炭水化物
47.9
g
糖質
45.1
g
食物繊維
2.8
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
173
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
22
mg
リン
201
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
53
µg
コレステロール
134
mg
ビタミンB1
0.27
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
5.8
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
93
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
12.22
g
一価不飽和脂肪酸
4.77
g
多価不飽和脂肪酸
1.41
g
エネルギー
420
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
21.6
g
炭水化物
47.9
g
糖質
45.1
g
食物繊維
2.8
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
173
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
22
mg
リン
201
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
53
µg
コレステロール
134
mg
ビタミンB1
0.27
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
5.8
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
93
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
12.22
g
一価不飽和脂肪酸
4.77
g
多価不飽和脂肪酸
1.41
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
うどん（冷凍）200 g
-
刻みのり（お好みで）0.5 g
-
刻み小ねぎ（お好みで）1 g
-
A
-
たらこ（ほぐし身）30 g
-
生クリーム45 ml
-
めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1 (7 g)
-
-
うどん（冷凍）200.0 g
-
刻みのり（お好みで）1/6枚 (0.5 g)
-
刻み小ねぎ（お好みで）1.0 g
-
A
-
たらこ（ほぐし身）1/2腹 (30.0 g)
-
生クリーム45.0 g
-
めんつゆ（3倍濃縮）7.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
Aを耐熱容器に入れてたらこをほぐすように混ぜたら、電子レンジ(600W)で1分加熱します。
2
うどんを袋の表示時間通りに解凍したら、１に加えて混ぜ合わせて器に盛ります。好みで刻みのり、小ねぎをのせて出来上がりです。
3
※加熱時間は1人分の目安です。たらこにしっかりと火を通したい場合は、さらに30秒ほど追加加熱をしてください。
4
※生クリームがない場合は、牛乳でも美味しく作れます。その場合はバターやオリーブ油を加えるとクリーミーに仕上がります。
5
※においが気になるときは冷たいうどんにしても美味しく召し上がれます。人肌の温度にすると、より口内炎にしみにくくなります。
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