レンジで ペンネ・ペスカトーレ
- エネルギー 330 kcal
- 食塩相当量 2.3 g
レンジで ペンネ・ペスカトーレ
- エネルギー 330 kcal
- 食塩相当量 2.3 g
15分以内
魚介やトマトのうま味がぎゅぎゅっと詰まったひと皿。パスタを別ゆでする必要がなく、ボウルひとつで15分で作れます。
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手間カット
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たんぱく質アップ
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葉酸アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
逆流性食道炎
慢性膵炎(移行期・寛解期)
過敏性腸症候群(IBS)
乳がん(放射線治療中)
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる(初期)
産後(母乳)
産後(混合栄養)
産後(ミルク)
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
逆流性食道炎
慢性膵炎(移行期・寛解期)
過敏性腸症候群(IBS)
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妊婦健診・体重増加が気になる(初期)
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産後(混合栄養)
産後(ミルク)
関節リウマチ
更年期
このレシピのエピソード
チリペッパーソースやとうがらしを加えると、アラビアータにアレンジできます。スパゲッティでなくペンネにすることで、手指にこわばりがあるときなどでも食べやすくしました。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
330
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
19.1
g
脂質
7.7
g
炭水化物
48.5
g
糖質
43.0
g
食物繊維
5.5
g
水溶性食物繊維
2.8
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
793
mg
カルシウム
73
mg
マグネシウム
105
mg
リン
125
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
120
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
114
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
38
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
1.12
g
一価不飽和脂肪酸
4.64
g
多価不飽和脂肪酸
1.00
g
エネルギー
330
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
19.1
g
脂質
7.7
g
炭水化物
48.5
g
糖質
43.0
g
食物繊維
5.5
g
水溶性食物繊維
2.8
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
793
mg
カルシウム
73
mg
マグネシウム
105
mg
リン
125
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
120
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
114
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
38
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
1.12
g
一価不飽和脂肪酸
4.64
g
多価不飽和脂肪酸
1.00
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ペンネ(乾)50 g
-
シーフードミックス75 g
-
トマト水煮(ダイスカット)200 g
-
顆粒コンソメ小さじ1 (3 g)
-
にんにくチューブ(または刻みにんにく)小さじ1 (4 g)
-
オリーブ油大さじ1/2 (6 g)
-
パセリ(あれば)適量
-
ペンネ(乾)50.0 g
-
シーフードミックス75.0 g
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トマト水煮(ダイスカット)1/2カン (200.0 g)
-
顆粒コンソメ3.0 g
-
にんにくチューブ(または刻みにんにく)4.0 g
-
オリーブ油6.0 g
-
パセリ(あれば)適量
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
パセリ以外の材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせます。
2
ふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で9分加熱します。取り出して全体を混ぜ、再びラップをしてさらに4分加熱します。
※加熱時間は2人分の目安。加熱時間はアルデンテの目安です。お好みのやわらかさに合わせて調整してください。
3
もう一度全体を混ぜ合わせたら器に盛ります。 あればパセリを手でちぎりながら散らして出来上がりです。