ワンパン&まめまめ黒糖グラノーラ
- エネルギー 321 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
ワンパン&まめまめ黒糖グラノーラ
- エネルギー 321 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
15分以内
オーブンがいらない、フライパンひとつで作れるグラノーラ。女性が不足しがちなミネラルや食物繊維が摂れます。
-
カロリーアップ
-
鉄分アップ
-
食物繊維アップ
-
カルシウムアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
手指のこわばりで細かい計量が難しい方や、スケール（秤）がなくても作れるように、大さじや、計量カップで計りやすい分量にしました。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
321
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
9.0
g
脂質
18.9
g
炭水化物
33.0
g
糖質
27.5
g
食物繊維
5.5
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
4.1
g
カリウム
368
mg
カルシウム
82
mg
マグネシウム
81
mg
リン
199
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
2.50
g
一価不飽和脂肪酸
6.41
g
多価不飽和脂肪酸
8.91
g
エネルギー
321
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
9.0
g
脂質
18.9
g
炭水化物
33.0
g
糖質
27.5
g
食物繊維
5.5
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
4.1
g
カリウム
368
mg
カルシウム
82
mg
マグネシウム
81
mg
リン
199
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
2.50
g
一価不飽和脂肪酸
6.41
g
多価不飽和脂肪酸
8.91
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
-
オートミール80 g
-
蒸し大豆40 g
-
白ごま大さじ1 (9 g)
-
A
-
太白ごま油（サラダ油）大さじ2 (24 g)
-
黒糖（粉末）大さじ2 (19.5 g)
-
きな粉大さじ2 (14.1 g)
-
はちみつ大さじ1 (21 g)
-
-
無塩ミックスナッツ（市販のミックスナッツでOK）
-
アーモンド15 g
-
くるみ大さじ2 (30 g)
-
カシューナッツ大さじ2 (12 g)
-
-
トッピング
-
黒豆甘納豆（あれば）30 g
-
-
オートミール80.0 g
-
蒸し大豆40.0 g
-
白ごま9.0 g
-
A
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太白ごま油（サラダ油）24.0 g
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黒糖（粉末）19.5 g
-
きな粉14.1 g
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はちみつ21.0 g
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無塩ミックスナッツ（市販のミックスナッツでOK）
-
アーモンド15.0 g
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くるみ30.0 g
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カシューナッツ12.0 g
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-
トッピング
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黒豆甘納豆（あれば）30.0 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
冷たいフライパンにオートミール、蒸し大豆を入れて中火で8分ほど炒り、一度火を止め、Aを加えてしっかりと混ぜ合わせます。
オートミールは、1カップ（200cc)で約80gです。
2
再び中火にかけ焦がさないように5分ほど混ぜながら炒ります。白ごまとミックスナッツを加えてさらに3分ほど炒ります。
3
火からおろし、時々かき混ぜながら粗熱をとります。あれば甘納豆を混ぜて出来上がりです。
