Name: ネギトロ山かけ丼
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: ご飯: 200 g; まぐろ（たたき・刺身用）: 100 g; ながいも: 50 g; 卵黄: 15 g; 刻み海苔: 2 g; 小ねぎ（小口切り）: 1 g; しょうゆ: 大さじ1/2 (9 g); すし酢: g; 白ごま: 小さじ1 (3 g); 酢: 大さじ1と2/3 (25 g); 砂糖: 大さじ2/3 (6 g); 塩: 小さじ1/6 (1 g)

ネギトロ山かけ丼

エネルギー 616 kcal
食塩相当量 2.6 g

ネギトロ山かけ丼

エネルギー 616 kcal
食塩相当量 2.6 g

おいしい健康

15分以内

まぐろのたたきは脂身が多くエネルギーを確保しやすい部位。とろろがつなぎになってスルッと食べやすい一品です。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧高尿酸血症胃ポリープ慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝痔慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など食欲がない産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

616 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

34.7 g

脂質

15.1 g

炭水化物

90.3 g

糖質

85.7 g

食物繊維

4.6 g

水溶性食物繊維

2.0 g

不溶性食物繊維

1.9 g

カリウム

789 mg

カルシウム

85 mg

マグネシウム

78 mg

リン

449 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

2.6 mg

ヨウ素

101 µg

コレステロール

232 mg

ビタミンB1

0.23 mg

ビタミンB2

0.22 mg

ビタミンC

9 mg

ビタミンB6

0.98 mg

ビタミンB12

2.7 µg

葉酸

84 µg

ビタミンA

188 µg

ビタミンD

9.9 µg

ビタミンK

16 µg

ビタミンE

2.9 mg

飽和脂肪酸

3.65 g

一価不飽和脂肪酸

5.27 g

多価不飽和脂肪酸

3.66 g