レンジで トマトチーズリゾット
- エネルギー 659 kcal
- 食塩相当量 2.2 g
レンジで トマトチーズリゾット
- エネルギー 659 kcal
- 食塩相当量 2.2 g
30分以内
ケチャップで手軽に作れる、マイルドな味わいのリゾットです。電子レンジで作るのも嬉しいポイントです。
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手間カット
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カルシウムアップ
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ハイカロリー
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
食べることにハードルを感じている方へ、一口で少しでも栄養がとれるようにと思いレシピを考えました。リゾットでサラッと食べられつつ、エネルギーのある食材や調味料を使ってカロリーアップさせた一品です。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
659
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
32.0
g
脂質
29.5
g
炭水化物
74.0
g
糖質
69.7
g
食物繊維
4.3
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
2.3
g
カリウム
756
mg
カルシウム
326
mg
マグネシウム
60
mg
リン
580
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
4.1
mg
ヨウ素
23
µg
コレステロール
125
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.49
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
1.6
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
165
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
33
µg
ビタミンE
1.8
mg
飽和脂肪酸
12.07
g
一価不飽和脂肪酸
11.93
g
多価不飽和脂肪酸
2.53
g
エネルギー
659
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
32.0
g
脂質
29.5
g
炭水化物
74.0
g
糖質
69.7
g
食物繊維
4.3
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
2.3
g
カリウム
756
mg
カルシウム
326
mg
マグネシウム
60
mg
リン
580
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
4.1
mg
ヨウ素
23
µg
コレステロール
125
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.49
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
1.6
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
165
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
33
µg
ビタミンE
1.8
mg
飽和脂肪酸
12.07
g
一価不飽和脂肪酸
11.93
g
多価不飽和脂肪酸
2.53
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ご飯150 g
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鶏もも肉（皮つき）100 g
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玉ねぎ50 g
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しめじ25 g
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牛乳100 ml
-
ピザ用チーズ30 g
-
粗びき黒こしょう（あれば）少々
-
A
-
ケチャップ大さじ1 (18 g)
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中濃ソース大さじ1/2 (9 g)
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オリーブ油小さじ3/4 (3 g)
-
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ご飯150.0 g
-
鶏もも肉（皮つき）100.0 g
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玉ねぎ1/4個 (53 g)
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しめじ1/4パック (28 g)
-
牛乳100.0 g
-
ピザ用チーズ30.0 g
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粗びき黒こしょう（あれば）0.0 g
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A
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ケチャップ18.0 g
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中濃ソース9.0 g
-
オリーブ油3.0 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにします。しめじはほぐします。鶏肉は１cm角に切ります。
2
耐熱容器に１、Aを入れて混ぜます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で８分、肉に火が通るまで加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
ご飯、牛乳、ピザ用チーズを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600w）で３分、全体が温まるまで加熱します。
4
器に盛り、あれば粗びき黒こしょうを振って出来上がりです。
