バナナと豆乳の温かいチェー風
- エネルギー 148 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
バナナと豆乳の温かいチェー風
- エネルギー 148 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
15分以内
ベトナムのデザート「チェー」をイメージした、豆乳とバナナのおしるこ。バナナとゆで小豆の優しい甘みでほっと一息。
-
食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
148
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
3.1
g
炭水化物
27.4
g
糖質
24.2
g
食物繊維
3.2
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
593
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
61
mg
リン
86
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.45
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
0.55
g
多価不飽和脂肪酸
1.61
g
エネルギー
148
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
5.6
g
脂質
3.1
g
炭水化物
27.4
g
糖質
24.2
g
食物繊維
3.2
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
593
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
61
mg
リン
86
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.45
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
0.55
g
多価不飽和脂肪酸
1.61
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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バナナ100 g
-
豆乳100 ml
-
ゆで小豆10 g
-
バナナ1本 (170 g)
-
豆乳100.0 g
-
ゆで小豆10.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
バナナは半分を小鍋に入れてスプーンなどで潰します。残りの半分は、トッピング用にななめ薄切りにします。
2
潰したバナナに豆乳を加え、弱火にかけます。少し湯気が出る位まで温めます。
豆乳は加熱しすぎるともろもろになってしまうため、沸騰直前で火を消します。ほんのり温める程度でOKです。
3
２をバナナごと器に注ぎ入れて、ゆで小豆、バナナをトッピングして出来上がりです。
