電子レンジで 鮭とほうれん草プレート
- エネルギー 107 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
電子レンジで 鮭とほうれん草プレート
- エネルギー 107 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内
電子レンジで一度に調理でき、忙しい朝にもうれしい一皿。包み蒸しにすることで鮭がしっとり、ふっくら仕上がります。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病(2型)
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症(痛風)
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎(移行期・寛解期)
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群(IBS)
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症(第1期)
糖尿病性腎症(第2期)
糖尿病性腎症(第3期)
CKD(ステージ1)
CKD(ステージ2)
CKD(ステージ3b)
乳がん(抗がん剤治療中)
乳がん(ホルモン療法中)
乳がん(放射線治療中)
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる(初期)
妊婦健診・血圧が気になる(初期)
妊婦健診・血糖値が気になる(初期)
妊娠高血圧(中期)
妊娠糖尿病(初期)
産後(母乳)
産後(混合栄養)
産後(ミルク)
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル(年齢に合わせた体作り)
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病(2型)
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症(痛風)
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎(移行期・寛解期)
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群(IBS)
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症(第1期)
糖尿病性腎症(第2期)
糖尿病性腎症(第3期)
CKD(ステージ1)
CKD(ステージ2)
CKD(ステージ3b)
乳がん(抗がん剤治療中)
乳がん(ホルモン療法中)
乳がん(放射線治療中)
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる(初期)
妊婦健診・血圧が気になる(初期)
妊婦健診・血糖値が気になる(初期)
妊娠高血圧(中期)
妊娠糖尿病(初期)
産後(母乳)
産後(混合栄養)
産後(ミルク)
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル(年齢に合わせた体作り)
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
107
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
17.9
g
脂質
3.2
g
炭水化物
3.6
g
糖質
0.6
g
食物繊維
3.0
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
387
mg
カルシウム
84
mg
マグネシウム
63
mg
リン
205
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
254
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
4.2
µg
葉酸
87
µg
ビタミンA
246
µg
ビタミンD
22.4
µg
ビタミンK
220
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
0.58
g
一価不飽和脂肪酸
1.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.81
g
エネルギー
107
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
17.9
g
脂質
3.2
g
炭水化物
3.6
g
糖質
0.6
g
食物繊維
3.0
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
387
mg
カルシウム
84
mg
マグネシウム
63
mg
リン
205
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
254
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
4.2
µg
葉酸
87
µg
ビタミンA
246
µg
ビタミンD
22.4
µg
ビタミンK
220
µg
ビタミンE
2.1
mg
飽和脂肪酸
0.58
g
一価不飽和脂肪酸
1.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.81
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
1人分が作りやすい分量です。
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鮭(切り身)70 g
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ほうれん草(冷凍)60 g
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カットわかめ2.5 g
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水大さじ1(15 g)
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めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1/3(2.3 g)
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量(調理量)を表示しています。
作り方
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1クッキングシートを広げ、ほうれん草とカットわかめをのせて軽く混ぜ、鮭をのせて水をかけます。クッキングシートは30cm程度で足ります。ほうれん草は冷凍のまま、カットわかめは乾燥のままでOKです。
-
2シートの手前と奥を合わせ、具材を完全に覆うように2回ほど折り込みます。両端はキャンディを包むようにしっかりとねじります。
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3耐熱皿にのせ、電子レンジ(600w)で4分加熱します。取り出したらそのまま3分ほど置き、わかめに汁けを吸わせます。加熱時間は1人分の目安です。加熱後すぐに開けずないことで鮭がしっとり、ふっくら仕上がります。
-
4包みを開き、めんつゆを全体にかけたら出来上がりです。