納豆キムチ炒飯
- エネルギー 417 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
納豆キムチ炒飯
- エネルギー 417 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
15分以内
納豆とキムチのうま辛コンビ！香ばしく炒めると風味がアップして食欲をそそります。包丁を使わずに作れるのが嬉しいポイント。
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胃ポリープ
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
417
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
19.3
g
脂質
12.7
g
炭水化物
61.5
g
糖質
52.2
g
食物繊維
9.3
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
5.3
g
カリウム
594
mg
カルシウム
96
mg
マグネシウム
76
mg
リン
279
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
116
µg
ビタミンA
110
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
453
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
2.75
g
一価不飽和脂肪酸
4.09
g
多価不飽和脂肪酸
4.55
g
エネルギー
417
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
19.3
g
脂質
12.7
g
炭水化物
61.5
g
糖質
52.2
g
食物繊維
9.3
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
5.3
g
カリウム
594
mg
カルシウム
96
mg
マグネシウム
76
mg
リン
279
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
116
µg
ビタミンA
110
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
453
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
2.75
g
一価不飽和脂肪酸
4.09
g
多価不飽和脂肪酸
4.55
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦３割）150 g
-
卵（Mサイズ）50 g
-
納豆50 g
-
白菜キムチ25 g
-
長ねぎ（小口切り）20 g
-
しょうゆ小さじ1 (6 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
麦ご飯（押麦３割）150.0 g
-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
納豆1パック (50.0 g)
-
白菜キムチ25.0 g
-
長ねぎ（小口切り）1/4本 (33 g)
-
しょうゆ6.0 g
-
ごま油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
卵は溶きほぐしておきます。納豆は混ぜておきます。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、溶き卵を流し入れて木べらで大きく混ぜます。半熟状になったら麦ご飯を加えて炒め合わせます。
3
パラパラになってきたら、納豆、白菜キムチ、長ねぎ、しょうゆを加えて炒め、全体が混ざったら出来上がりです。
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