納豆キムチうどん
- エネルギー 377 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
納豆キムチうどん
- エネルギー 377 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
5分以内
発酵食品の納豆とキムチをのせたうどん。手軽にたんぱく質と食物繊維がとれ、食欲がない日でもつるっと食べやすい一品です。
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手間カット
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たんぱく質アップ
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
胃ポリープ
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
胃ポリープ
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
377
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
20.7
g
脂質
14.6
g
炭水化物
47.8
g
糖質
39.5
g
食物繊維
8.3
g
水溶性食物繊維
4.1
g
不溶性食物繊維
4.3
g
カリウム
555
mg
カルシウム
136
mg
マグネシウム
82
mg
リン
263
mg
鉄
3.3
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
16
µg
コレステロール
190
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
106
µg
ビタミンA
91
µg
ビタミンD
1.3
µg
ビタミンK
458
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
2.94
g
一価不飽和脂肪酸
4.60
g
多価不飽和脂肪酸
5.41
g
エネルギー
377
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
20.7
g
脂質
14.6
g
炭水化物
47.8
g
糖質
39.5
g
食物繊維
8.3
g
水溶性食物繊維
4.1
g
不溶性食物繊維
4.3
g
カリウム
555
mg
カルシウム
136
mg
マグネシウム
82
mg
リン
263
mg
鉄
3.3
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
16
µg
コレステロール
190
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
106
µg
ビタミンA
91
µg
ビタミンD
1.3
µg
ビタミンK
458
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
2.94
g
一価不飽和脂肪酸
4.60
g
多価不飽和脂肪酸
5.41
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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うどん（冷凍）180 g
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納豆50 g
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温泉卵50 g
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白菜キムチ40 g
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白すりごま小さじ1強 (3 g)
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ごま油小さじ1/2 (2 g)
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うどん（冷凍）180.0 g
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納豆1パック (50.0 g)
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温泉卵1個 (56 g)
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白菜キムチ40.0 g
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白すりごま3.0 g
-
ごま油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
冷凍うどんを袋の表記時間通り電子レンジで加熱します。水にさらして冷まし、水けを切ります。
2
納豆は混ぜます。器にうどん、納豆、キムチ、温泉卵をのせ、白すりごま、ごま油をかけて出来上がりです。
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