鶏肉の香味焼き
- エネルギー 163 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
鶏肉の香味焼き
- エネルギー 163 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
30分以内
バジルの香りがふわっと広がる、風味豊かな鶏肉の香味焼き。香りを生かすことで、塩分を控えめにしてもおいしく仕上がります。
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塩分カット
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たんぱく質控えめ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
CKD（ステージ３b）
透析
関節リウマチ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
CKD（ステージ３b）
透析
関節リウマチ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
163
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
12.6
g
炭水化物
3.2
g
糖質
2.6
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
274
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
21
mg
リン
113
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
70
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
61
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
3.18
g
一価不飽和脂肪酸
6.99
g
多価不飽和脂肪酸
1.44
g
エネルギー
163
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
12.6
g
炭水化物
3.2
g
糖質
2.6
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
274
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
21
mg
リン
113
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
70
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
61
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
3.18
g
一価不飽和脂肪酸
6.99
g
多価不飽和脂肪酸
1.44
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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鶏もも肉（皮付き）60 g
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赤パプリカ1/3個（40 g）
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オリーブ油小さじ1 (4 g)
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A
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塩0.6 g
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乾燥バジル小さじ1/2 (0.5 g)
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こしょう少々
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- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
1
パプリカは縦に２cm幅くらいに、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
2
ポリ袋に鶏肉とAを入れてよく揉み込み、10分ほどおきます。
3
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉、パプリカを並べます。両面３分ずつ焼き、火が通ったら出来上がりです。
加熱時間は２人分の目安です。
このレシピに使われている食材について
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