さば缶のキムチ炒め
- エネルギー 178 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
さば缶のキムチ炒め
- エネルギー 178 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
15分以内
さば缶のうま味とキムチの辛味を合わせた、手軽な炒めものです。きのこの香りとにらの風味が加わり、ご飯にもよく合います。
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カルシウムアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い
肝機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い
肝機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
178
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
16.5
g
脂質
11.8
g
炭水化物
4.3
g
糖質
1.7
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
463
mg
カルシウム
207
mg
マグネシウム
33
mg
リン
175
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.40
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
8.4
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
63
µg
ビタミンD
9.7
µg
ビタミンK
49
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
2.33
g
一価不飽和脂肪酸
3.96
g
多価不飽和脂肪酸
3.84
g
エネルギー
178
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
16.5
g
脂質
11.8
g
炭水化物
4.3
g
糖質
1.7
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
463
mg
カルシウム
207
mg
マグネシウム
33
mg
リン
175
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.40
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
8.4
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
63
µg
ビタミンD
9.7
µg
ビタミンK
49
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
2.33
g
一価不飽和脂肪酸
3.96
g
多価不飽和脂肪酸
3.84
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さば水煮（汁含む）70 g
-
まいたけ1/2パック（40 g）
-
白菜キムチ30 g
-
にら
1/4束（20 g） -
ごま油小さじ1（4 g）
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
1
まいたけは食べやすくほぐし、にらは３cm長さに切ります。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、まいたけを加えます。香りが立つまで２分ほど炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
まいたけに油がまわったら、さば缶を汁ごと、白菜キムチ、にらを加えます。2分ほど炒め、にらがしんなりしたら出来上がりです。
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