Name: 豚肉とチンゲン菜の卵炒め
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 豚こま肉: 50 g; 卵: 50 g; チンゲン菜: 80 g; 乾燥きくらげ: 1.5 g; A: g; オイスターソース: 大さじ1/2 (9 g); 酒: 大さじ1/2 (7.5 g); 片栗粉: 小さじ1/2 (1.5 g); 粗びき黒こしょう: 少々; 水: 大さじ1と2/3 (25 g)

豚肉とチンゲン菜の卵炒め

エネルギー 231 kcal
食塩相当量 1.3 g

豚肉とチンゲン菜の卵炒め

エネルギー 231 kcal
食塩相当量 1.3 g

おいしい健康

30分以内

骨の健康に役立つカルシウム、ビタミンDが補える一品。卵は半熟状に炒めてから一度取り出すことでとろっと仕上がります。

塩分カット
鉄分アップ
カルシウムアップ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防血圧が高い中性脂肪が高い尿酸値が高い肝機能の値が高い高血圧高尿酸血症（痛風）慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

14.8 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.8 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

1.7 g

カリウム

462 mg

カルシウム

112 mg

マグネシウム

36 mg

リン

202 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

2.3 mg

ヨウ素

17 µg

コレステロール

220 mg

ビタミンB1

0.37 mg

ビタミンB2

0.38 mg

ビタミンC

20 mg

ビタミンB6

0.25 mg

ビタミンB12

1.0 µg

葉酸

80 µg

ビタミンA

244 µg

ビタミンD

3.3 µg

ビタミンK

74 µg

ビタミンE

1.4 mg

飽和脂肪酸

5.21 g

一価不飽和脂肪酸

6.26 g

多価不飽和脂肪酸

1.82 g