レンジで４分 ハニーマスタードチキン弁当
- エネルギー 483 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
レンジで４分 ハニーマスタードチキン弁当
- エネルギー 483 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
15分以内
電子レンジで手軽に作れるお弁当です。ハニーマスタードで満足感ある味わい。麦ご飯を合わせることで食物繊維も補えます。
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手間カット
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症（痛風）
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症（痛風）
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
483
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
27.7
g
脂質
11.0
g
炭水化物
74.7
g
糖質
66.9
g
食物繊維
7.8
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
4.7
g
カリウム
733
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
64
mg
リン
365
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
70
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
40
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
100
µg
ビタミンA
69
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
124
µg
ビタミンE
3.5
mg
飽和脂肪酸
1.64
g
一価不飽和脂肪酸
3.82
g
多価不飽和脂肪酸
4.29
g
エネルギー
483
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
27.7
g
脂質
11.0
g
炭水化物
74.7
g
糖質
66.9
g
食物繊維
7.8
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
4.7
g
カリウム
733
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
64
mg
リン
365
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
70
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
40
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
100
µg
ビタミンA
69
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
124
µg
ビタミンE
3.5
mg
飽和脂肪酸
1.64
g
一価不飽和脂肪酸
3.82
g
多価不飽和脂肪酸
4.29
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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麦ご飯（押麦３割）180 g
-
鶏ささ身2本（80 g）
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ブロッコリー（冷凍）2房（50 g）
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しめじ1/3パック（30 g）
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ミニトマト3個（30 g）
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マヨネーズ大さじ1（12 g）
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片栗粉小さじ1（3 g）
-
A
-
しょうゆ大さじ1/2（9 g）
-
はちみつ小さじ1/2（3.5 g）
-
粒マスタード小さじ1/2（2 g）
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- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
1
しめじは手でほぐします。鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、片栗粉をまぶします。
2
耐熱皿にAを入れて混ぜ、鶏肉、しめじを加えて絡めます。ブロッコリーを空いたところに加えてふんわりとラップをします。
ブロッコリーは凍ったまま加えます。
3
電子レンジ（600w）で４分加熱し、そのまま１分おいて蒸らします。
加熱時間は１人分の目安です。
4
ブロッコリーを取り出して粗熱を取り、マヨネーズを加えてあえます。残りの鶏肉としめじは再度混ぜ合わせて粗熱を取ります。
5
【お弁当箱に詰める】麦ご飯を敷き、４を詰めてミニトマトをのせて出来上がりです。
衛生上の観点から、麦ご飯とおかずはしっかりと冷ましてからお弁当箱に入れましょう。
このレシピに使われている食材について
