Name: 長いもと豆苗の肉巻き
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: 和食
Ingredients: 豚もも薄切り肉: 80 g; 長いも: 70 g; 豆苗: 40 g; 塩: 0.3 g; 粗びき黒こしょう: 少々; しょうゆ: 小さじ1 (6 g); 練りわさび: 0.5 g

長いもと豆苗の肉巻き

エネルギー 231 kcal
食塩相当量 1.3 g

長いもと豆苗の肉巻き

エネルギー 231 kcal
食塩相当量 1.3 g

おいしい健康

30分以内＋下準備

下味冷凍しておけば、レンジ加熱だけで忙しい日の一品に便利。わさびしょうゆでさっぱりと、長いもの食感を楽しめます。

塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症（痛風）狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胃ポリープ慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい食欲がない産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

このレシピのエピソード

平日の夕食作りをラクにする、週末「冷凍ストック」レシピです。週末に下ごしらえして冷凍室に入れておけば、平日はできたての主菜が手軽に完成します。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

231 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

12.5 g

炭水化物

11.9 g

糖質

10.3 g

食物繊維

1.6 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

1.4 g

カリウム

642 mg

カルシウム

20 mg

マグネシウム

39 mg

リン

200 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.1 mg

ヨウ素

1 µg

コレステロール

57 mg

ビタミンB1

0.86 mg

ビタミンB2

0.26 mg

ビタミンC

22 mg

ビタミンB6

0.43 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

56 µg

ビタミンA

104 µg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンK

86 µg

ビタミンE

1.0 mg

飽和脂肪酸

4.41 g

一価不飽和脂肪酸

5.38 g

多価不飽和脂肪酸

1.27 g