【離乳食・後期】豚肉とかぼちゃのトマト煮
- エネルギー 50 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
【離乳食・後期】豚肉とかぼちゃのトマト煮
- エネルギー 50 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
15分以内
かぼちゃの自然な甘味ととろみで、食べやすい一品。豚ひれ肉を使い、脂質を抑えながらたんぱく質を補えます。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧(中期)
妊娠糖尿病(初期)
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
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妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧(中期)
妊娠糖尿病(初期)
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
50
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
0.7
g
炭水化物
8.3
g
糖質
7.0
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
251
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
15
mg
リン
55
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
68
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
0.21
g
一価不飽和脂肪酸
0.23
g
多価不飽和脂肪酸
0.11
g
エネルギー
50
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
0.7
g
炭水化物
8.3
g
糖質
7.0
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
251
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
15
mg
リン
55
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
68
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
0.21
g
一価不飽和脂肪酸
0.23
g
多価不飽和脂肪酸
0.11
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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豚ひれ肉15 g
-
かぼちゃ
1/8個未満（30 g） -
みそ0.5 g
-
トマトペースト小さじ1（5 g）
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片栗粉小さじ1/3（1 g）
-
水大さじ2（30 g）
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
-
1豚肉は細かくみじん切りにします。目安としてはひき肉のような状態になるまでみじん切りにします。
-
2かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で１分半加熱します。粗熱が取れたら皮を取り除きます。加熱時間は１回分の目安です。
-
3残りの材料を全て加え、かぼちゃを潰しながら混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で２分加熱します。全体が十分に熱くなり、豚肉に完全に火が通っていることを確認します。
-
4※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
-
5※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。
このレシピに使われている食材について
