さば缶とトマトのレンチンカレー
- エネルギー 192 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
さば缶とトマトのレンチンカレー
- エネルギー 192 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
15分以内
人気のレシピをトマト水煮やさば水煮の量を調整して、カリウムやリンが気になる方にも楽しんでいただけるようアレンジ。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
CKD（ステージ３b）
透析
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このレシピのエピソード
包丁要らず、電子レンジ加熱５分でできる、驚くほど簡単なカレー。うま味の強いさば缶やトマト水煮を使って、調味料も手間も最小限の嬉しい一品です。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
192
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
16.9
g
脂質
11.7
g
炭水化物
7.4
g
糖質
5.1
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
455
mg
カルシウム
210
mg
マグネシウム
44
mg
リン
180
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
8.4
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
59
µg
ビタミンD
7.7
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
3.4
mg
飽和脂肪酸
3.85
g
一価不飽和脂肪酸
3.39
g
多価不飽和脂肪酸
2.65
g
エネルギー
192
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
16.9
g
脂質
11.7
g
炭水化物
7.4
g
糖質
5.1
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
455
mg
カルシウム
210
mg
マグネシウム
44
mg
リン
180
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
8.4
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
59
µg
ビタミンD
7.7
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
3.4
mg
飽和脂肪酸
3.85
g
一価不飽和脂肪酸
3.39
g
多価不飽和脂肪酸
2.65
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料
1
人分
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さば水煮缶（汁含む）70 g
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バター小さじ1（4 g）
-
A
-
トマト水煮（カット）1/6カン（80 g）
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しょうが（すりおろし）1/8片（1.5 g）
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にんにく（すりおろし）1/3片（1.5 g）
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みそ大さじ1/2（9 g）
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カレー粉小さじ1（2 g）
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- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
-
1耐熱ボウルにAを入れ、よく混ぜます。さば水煮、バターを加え、ラップはせずに電子レンジ（600w）で２分加熱します。加熱時間は２人分の目安です。水分を飛ばしてカレーを煮詰めるために、ラップをせずに加熱します。
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2一度取り出し、さば水煮をほぐしながらざっくりと混ぜます。再び電子レンジ（600ｗ）で１分30秒加熱して出来上がりです。ほぐすことで、魚の皮に蒸気がたまり破裂することを防ぎます。
