レタスと海苔のナムル
- エネルギー 34 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
レタスと海苔のナムル
- エネルギー 34 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
電子レンジで手軽に作れるナムルです。ごまと海苔の香ばしい風味で、少ない塩分でもおいしくいただけます。
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塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
34
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
2.6
g
炭水化物
2.2
g
糖質
1.1
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
123
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
11
mg
リン
25
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
32
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
59
µg
ビタミンA
43
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.39
g
一価不飽和脂肪酸
0.95
g
多価不飽和脂肪酸
1.08
g
エネルギー
34
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
2.6
g
炭水化物
2.2
g
糖質
1.1
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
123
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
11
mg
リン
25
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
32
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
59
µg
ビタミンA
43
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.39
g
一価不飽和脂肪酸
0.95
g
多価不飽和脂肪酸
1.08
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料
1
人分
-
レタス1.5枚（40 g）
-
焼き海苔1/2枚（1.5 g）
-
A
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白ごま小さじ1/3（1 g）
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ごま油小さじ1/2（2 g）
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にんにく（チューブ）0.5 g
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塩0.3 g
-
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
-
1耐熱ボウルにレタスを一口大にちぎり入れ、ふんわりとラップをしたら電子レンジ（600w）で２分ほど加熱します。加熱時間は２人分の目安です。
-
2冷水にとって冷まし、水けをしっかりと絞ってAを加えてあえます。焼き海苔をちぎり入れて軽くあえたら完成です。
