お子さまオムライス
- エネルギー 338 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
お子さまオムライス
- エネルギー 338 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
電子レンジで作るチキンライスに、薄焼き卵をのせて仕上げる手軽なオムライスです。包む手間がなく簡単に作れます。
-
脂質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
338
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
17.4
g
脂質
7.4
g
炭水化物
53.1
g
糖質
50.0
g
食物繊維
3.1
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
273
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
26
mg
リン
202
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
207
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
110
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.95
g
一価不飽和脂肪酸
2.87
g
多価不飽和脂肪酸
1.34
g
エネルギー
338
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
17.4
g
脂質
7.4
g
炭水化物
53.1
g
糖質
50.0
g
食物繊維
3.1
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
273
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
26
mg
リン
202
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
207
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
110
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.95
g
一価不飽和脂肪酸
2.87
g
多価不飽和脂肪酸
1.34
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料
1
人分
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ご飯120 g
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卵（Mサイズ）1個（50 g）
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鶏むねひき肉30 g
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ミックスベジタブル大さじ2（30 g）
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玉ねぎ1/8個（25 g）
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ケチャップ小さじ1（6 g）
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顆粒コンソメ小さじ1/3（1 g）
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サラダ油小さじ1/4（1 g）
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
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1玉ねぎは粗みじん切りにします。卵は溶きほぐします。
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2耐熱容器に鶏むねひき肉、凍ったままのミックスベジタブル、玉ねぎ、顆粒コンソメを入れます。ひき肉をほぐしながら混ぜます。
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3ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で４分加熱します。取り出して混ぜ、ご飯を加えて混ぜたら器に盛ります。加熱時間は２人分の目安です。鶏肉に完全に火が通っていることを確認してからご飯を加えます。
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4フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を入れてお好みの固さになるまで混ぜながら焼きます。
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5チキンライスに４の卵をのせます。ケチャップをかけたら出来上がりです。
このレシピに使われている食材について
