電子レンジでお手軽 中華丼
- エネルギー 353 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
電子レンジでお手軽 中華丼
- エネルギー 353 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
電子レンジで手軽に作れる中華丼。炒めずに作れるので脂質が控えられます。具だくさんで食べ応えのある一皿です。
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手間カット
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脂質カット
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塩分カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
過敏性腸症候群（IBS）
関節リウマチ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
過敏性腸症候群（IBS）
関節リウマチ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
353
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
15.4
g
脂質
7.5
g
炭水化物
59.6
g
糖質
56.1
g
食物繊維
3.5
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
367
mg
カルシウム
52
mg
マグネシウム
36
mg
リン
191
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
125
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
33
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
78
µg
ビタミンA
101
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
67
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
2.44
g
一価不飽和脂肪酸
2.85
g
多価不飽和脂肪酸
0.98
g
エネルギー
353
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
15.4
g
脂質
7.5
g
炭水化物
59.6
g
糖質
56.1
g
食物繊維
3.5
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
367
mg
カルシウム
52
mg
マグネシウム
36
mg
リン
191
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
125
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
33
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
78
µg
ビタミンA
101
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
67
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
2.44
g
一価不飽和脂肪酸
2.85
g
多価不飽和脂肪酸
0.98
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料
1
人分
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ご飯140 g
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豚もも薄切り肉40 g
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うずら卵（水煮）2個（20 g）
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カット野菜80 g
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A
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オイスターソース小さじ1/2（3 g）
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しょうゆ小さじ1/2（3 g）
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こしょう少々
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水大さじ1（15 g）
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水溶き片栗粉
-
片栗粉小さじ1（3 g）
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水大さじ1（15 g）
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- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
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1うずら卵は半分に切ります。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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2耐熱ボウルに豚肉、カット野菜、Aを入れて混ぜ、ふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で５分加熱します。加熱時間は２人分の目安です。
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3水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで全体を混ぜます。再びふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で３分加熱します。
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4うずらの卵を加えます。器にご飯を盛って中華あんをかけたら出来上がりです。
