中華風冷奴 キムチのせ
- エネルギー 68 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
中華風冷奴 キムチのせ
- エネルギー 68 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
5分以内
キムチやわかめをのせて、食物繊維をアップ。冷奴より彩もよく、あと1品足りない時にもおすすめです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
肝機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
肝機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
68
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
4.8
g
脂質
4.5
g
炭水化物
3.4
g
糖質
1.9
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
178
mg
カルシウム
75
mg
マグネシウム
44
mg
リン
64
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
104
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
32
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.43
g
一価不飽和脂肪酸
0.50
g
多価不飽和脂肪酸
1.41
g
エネルギー
68
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
4.8
g
脂質
4.5
g
炭水化物
3.4
g
糖質
1.9
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
178
mg
カルシウム
75
mg
マグネシウム
44
mg
リン
64
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
104
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
32
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.43
g
一価不飽和脂肪酸
0.50
g
多価不飽和脂肪酸
1.41
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
絹ごし豆腐75 g
-
乾燥わかめ1 g
-
キムチ20 g
-
あさつき1 g
-
中華ドレッシング5 g
-
絹ごし豆腐1/4丁 (75.0 g)
-
乾燥わかめ1.0 g
-
キムチ20.0 g
-
あさつき1.0 g
-
中華ドレッシング5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
乾燥わかめを水で戻す
2
お皿にわかめをひき、適当な大きさに切った絹ごし豆腐をのせる。
3
適当な大きさに切ったキムチとあさつきを②にのせ、中華ドレッシングをかける
