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焼き納豆 ごぼう入り

管理栄養士のおすすめコメント

レシチンの効果は便秘や肥満を解消し、また記憶力の低下を防ぎ脳の働きを向上させる力があります。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

納豆
50 g
納豆のたれ
5 g
ごぼう(粗みじん切り)
60 g
片栗粉
大さじ2 (18 g)
ごま油
小さじ3/4 (3 g)

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

ボウルに納豆と、納豆のたれを入れよく混ぜます。さらにごぼう、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。

2

ごま油を熱したフライパンに、1を食べやすい大きさに広げて、両面色よく焼いて完成です。

https://oishi-kenko.com/recipes/2475