材料(1人分)
- 鶏むね肉(皮なし)
- 60 g
- 塩
- 0.3 g
- こしょう
- 少々
- 酒
- 小さじ1/3強 (2 g)
- おろしにんにく
- 1 g
- 小麦粉
- 適量
- サラダ油
- 小さじ3/4 (3 g)
- 春キャベツ
- 70 g
- 玉ねぎ(新玉ねぎがおすすめ)
- 25 g
- 人参
- 10 g
- ドレッシング
-
- 酢
- 大さじ1/2 (7.5 g)
- 砂糖
- 小さじ1/2 (1.5 g)
- 粒マスタード
- 小さじ3/4 (3 g)
- 醤油
- 小さじ1/2 (3 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。