材料(1人分)
- 鶏もも肉
- 25 g
- A酒
- 0.5 g
- A醤油
- 0.5 g
- Aみりん
- 0.5 g
- ごぼう
- 15 g
- レンコン
- 15 g
- たけのこ(水煮)
- 20 g
- にんじん
- 10 g
- こんにゃく
- 40 g
- しいたけ
- 20 g
- Bかつおだし汁
- 100 ml
- B砂糖
- 小さじ1/2 (1.5 g)
- B酒
- 小さじ1/2強 (3 g)
- C醤油
- 小さじ1 (6 g)
- Cみりん
- 小さじ1/3 (2 g)
- サラダ油
- 小さじ1/2 (2 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。