ナンプラーで作るタコとワカメのあえ物 ナンプラーで作るタコとワカメのあえ物

ナンプラーで作るタコとワカメのあえ物

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

ナンプラーで作るタコとワカメのあえ物

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
keikeichanさんのレシピ
30分以内

血中脂質のバランスを改善し、血糖とコレステロールの上昇を抑えてくれるワカメとタコ、玉葱を使った血液サラサラレシピ!

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 胃ポリープ 逆流性食道炎 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 産後(母乳) 産後(混合栄養) 骨折 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 胃ポリープ 逆流性食道炎 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 産後(母乳) 産後(混合栄養) 骨折 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
53 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
9.5 g
脂質
0.4 g
炭水化物
4.0 g
糖質
2.9 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
309 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
52 mg
リン
63 mg
0.3 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
404 µg
コレステロール
60 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
35 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
0.03 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.07 g
エネルギー
53 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
9.5 g
脂質
0.4 g
炭水化物
4.0 g
糖質
2.9 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
309 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
52 mg
リン
63 mg
0.3 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
404 µg
コレステロール
60 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
35 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
0.03 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.07 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • たこ(ゆで)
    40 g
  • 生わかめ
    25 g
  • 玉ねぎ
    15 g
  • ナンプラー
    小さじ1/3 (2 g)
  • 砂糖
    小さじ1/3 (1 g)
  • レモン汁
    小さじ1/3強 (2 g)
  • 黒こしょう
    少々
  • たこ(ゆで)
    40.0 g
  • 生わかめ
    38 g
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • ナンプラー
    2.0 g
  • 砂糖
    1.0 g
  • レモン汁
    2.0 g
  • 黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎを繊維に逆らって薄切りにし、5分ほど水に浸し、水けを除きます。
  • 2
    ワカメは適当な大きさに切り、湯をかけて、冷めたら水を切ります。
  • 3
    たこは食べやすい大きさに切ります。
  • 4
    調味料を全て混ぜ合わせます。
  • 5
    4に具材を加え、よく和えたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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