寒天で簡単!!たっぷりベリー☆ゼリー
- エネルギー 38 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
寒天で簡単!!たっぷりベリー☆ゼリー
- エネルギー 38 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
30分以内
ブルーベリーに含まれるアントシアニンという色素には視力回復機能があり、目の疲れを解消する働きがあると言われています
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨粗しょう症
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨粗しょう症
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
38
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
0.2
g
炭水化物
10.7
g
糖質
8.3
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
45
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
9
mg
リン
10
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
エネルギー
38
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
0.2
g
炭水化物
10.7
g
糖質
8.3
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
45
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
9
mg
リン
10
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ブルーベリー15 g
-
ラズベリー15 g
-
粉寒天小さじ1/2弱 (1.5 g)
-
ぶどうジュース50 ml
-
水150 ml
-
ミント0.5 g
-
ブルーベリー15.0 g
-
ラズベリー15.0 g
-
粉寒天1.5 g
-
ぶどうジュース50.0 g
-
水150.0 g
-
ミント0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ沸騰させ溶かす。
鍋底に粉寒天が固まってしまうことが多いのでしっかりとかき混ぜます。
2
①にぶどうジュースを入れ混ぜる。
3
カップ型にブルーベリーとラズベリー（冷凍でも可）を入れ、②を流し入れる。
4
③を冷蔵庫に入れ冷やし固める。
5
ゼリーが固まったら、カップ型から抜き、お皿に盛り、ミントを添える。
