Name: 満足感十分 豆腐ステーキキノコとともに
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 木綿豆腐: 150 g; 塩: 0.2 g; こしょう: 少々; 小麦粉: 大さじ1強 (10 g); サラダ油: 小さじ1/4 (1 g); きのこあん: 少々; 豚もも肉: 20 g; 玉ねぎ: 20 g; 干ししいたけ: 5 g; しめじ: 20 g; えのきだけ: 15 g; 水: 200 ml; Ａ鶏がらスープの素（粉末）: 小さじ1/3強 (1 g); Ａ塩: 0.3 g; Ａ濃口醤油: 小さじ1弱 (5 g); 片栗粉: 小さじ1/3 (1 g); 糸とうがらし: 0.2 g

満足感十分豆腐ステーキキノコとともに

エネルギー 227 kcal
食塩相当量 1.8 g

満足感十分豆腐ステーキキノコとともに

エネルギー 227 kcal
食塩相当量 1.8 g

Fujiレシピさんのレシピ

15分以内

「豆腐がメインだとすぐにおなかが空いてしまう…」という方にも満腹感が得られるよう、きのこたっぷりのあんかけにしました。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胆石症非アルコール性脂肪肝慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい味の感じ方が変わった食欲がない産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

献立に追加
お気に入り
印刷

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

227 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

10.9 g

炭水化物

18.5 g

糖質

12.6 g

食物繊維

5.9 g

水溶性食物繊維

1.6 g

不溶性食物繊維

4.1 g

カリウム

547 mg

カルシウム

149 mg

マグネシウム

107 mg

リン

246 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ヨウ素

10 µg

コレステロール

14 mg

ビタミンB1

0.43 mg

ビタミンB2

0.27 mg

ビタミンC

3 mg

ビタミンB6

0.25 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

56 µg

ビタミンA

4 µg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンK

11 µg

ビタミンE

0.6 mg

飽和脂肪酸

2.09 g

一価不飽和脂肪酸

2.67 g

多価不飽和脂肪酸

4.75 g