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納豆と水菜のサラダ

管理栄養士のおすすめコメント

納豆の成分、納豆キナーゼは血液をサラサラにし、心筋梗塞や脳梗塞などを予防。また不飽和脂肪酸はコレステロール値を改善します

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

水菜
30 g
納豆
20 g
かに風味かまぼこ
10 g
Aポン酢
小さじ2/3 (4 g)
A納豆のたれ
2 g
Aからし(チューブ)
0.3 g
Aマヨネーズ(カロリーハーフ)
小さじ1/2 (2 g)

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

水菜は洗って一口大に切ります。納豆はたれを加え混ぜておき、Aも合わせておきます。

2

かに風味かまぼこをほぐします。

3

すべてを混ぜ合わせたら出来上がりです。

https://oishi-kenko.com/recipes/3256