材料（1人分）
- つくね
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- 鶏ムネ肉
- 60 g
- 玉葱
- 20 g
- すりおろし生姜
- 2 g
- 醤油
- 小さじ1/6 (1 g)
- ごま油
- 0.5 g
- 酒
- 小さじ1/3強 (2 g)
- 片栗粉
- 小さじ2/3 (2 g)
- 塩・コショウ
- 少々
- ごま油(焼き用)
- 小さじ1/2 (2 g)
- 照り焼きのタレ
-
- 酒
- 小さじ1弱 (4 g)
- 醤油
- 小さじ1/2 (3 g)
- みりん
- 小さじ1/2 (3 g)
- 砂糖
- 小さじ1/3 (1 g)
- 万能葱（小口切り）
- 2 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。